Barres énergétiques et boisson sportive maison !

Revenons sur vos bonnes résolutions. 

Si la pratique d’un sport était au programme voici 2 petites recettes sympas ! 

 

Ceci vaut si cette pratique est modérée, en cas de pratique plus intensive un conseil plus personnalisé est souhaitable.

Tout d’abord : Une barre énergétique maison qui viendra bien à point avant votre activité sportive si votre dernier repas date de plus de 3h.

Ingrédients : pour 14 portions

• 100 g de miel
• 70 g de graines de tournesol natures, séchées, non salées
• 70g de graines de citrouille natures, séchées, non salées
• 75 g d’un mélange de noix, non salées
• 55g d’abricots sec (coupé en petits morceaux)
• 55g de raisins secs

Préparation :

1. Faire bouillir le miel pendant 3 minutes – pas plus et retirer du feu.
2. Ajouter les morceaux d’abricots et les raisins secs – Mélanger bien.
3. Ajouter ensuite, les graines et les noix et mélanger de nouveau.
4. Huiler un moule plat de +/- 15 x 15 cm.
5. Déposer le mélange et l’étendre. Appuyer avec le dos d’une cuillère pour l’aplatir. Laisser reposer 15 minutes.
6. Déposer sur une planche et découper selon la taille désirée.
7. Emballer chaque portion et garder au frais.

Par portion (+/- 35g):

• Energie : 142 kcal
• Protéines : 3.8g
• Lipides : 8.1g
• Acides gras saturés : 1 g
• Acides gras mono-insaturés : 3.3 g
• Acides gras polyinsaturés : 3.5
• Acides gras trans : 0 g
• Cholestérol : 0 g
• Glucides : 13.8g
• Fibres : 2.1 g

Ensuite : Une Boisson de réhydratation maison, utile si votre activité sportive dépasse 1h (si pas l’eau suffit à vous réhydrater). N’oubliez pas de boire avant et pendant l’effort car un fois la soif présente la déshydratation est déjà engagée !

Ingrédients :

• 500ml d’eau
• 250 ml de jus de fruits (au choix)
• 1 cuillère à café de sel de mer iodé
• Quelques feuilles de menthe et rondelles de citron

Préparation :

1. Mélanger le tout et garder au frais pour votre prochain entraînement.
2. Filtrer les éléments (menthe & citrons) avant d’emporter.