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Salade César

Ingrédients :
(pour 4 personnes) ü4 blancs des poulet o(max 120g/personnes) Þ2 grosses gousse d'ail Þ2 yaourts brassés Þ1 citron non traité ÞCitronelle ÞGingembre Þpoivre - sel
üSalades diverses ü80g de copeaux de parmesan üsel,poivre       üVinaigrette au Fromage blanc Recette :

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